بذنجان بالخل والثوم جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. 
                                                
                                                
                            
                                                            -  0.5 كيلو بذنجان 
-  5 فصوص ثوم 
-   خل 
-   ملح 
-   كمون 
-   فلفل حامى 
                            
                        
                        
                        
                                                
                        
                                                            - 
                                    1   
                                    يقر البذنجان ويقلى فى الزيت
                                                                    
- 
                                    2   
                                    الثوم المهروس مع الفلفل الحار وعليهم الملح والكمون والخل مع بعض فى طبق غويط
                                                                    
- 
                                    3   
                                    نقلى البذنجان ونطلعه على الصوص بالخل ونطلعه وهكذا للآخر ونرش باقى الصوص عليه وبالهنا